NEFES ALAN MAYALAR

Diller

Share This Experiment

Experiment Category: 

AMAÇ: 

Mikroorganizmaların etkileşimi ve maya, şeker ve su ile karbon döngüsünü göstermek ve besin zincirinin bazılarında organizmaların su ve enerjiye nasıl bağımlı olduklarını keşfetmek

MALZEMELER: 

  • 4 tane çeyrek boyutlu kilitli poşet
  • 4 paket kuru maya
  • şeker
  • 1 çay kaşığı
  • 1 ölçme kabı
  • 6 kupa ılık su(yaklaşık 46 derece veya 115 f)
  • geniş kase
  • işaretleme kalemi(asetat kalemi)
  • termometre
  • tahta parçası veya defter
  • cetvel
  • dolma kalem veya kurşun kalem

YAPMA VE GÖZLEMLEME: 

  1. 1 paket kuru mayayı kilitli poşetlerin içine koyun
  2. 1 çay kaşığı şekeri poşetlerden birinin içine koyun ve 1 kaşık olarak etiketleyin.
  3. 1/2 çay kaşığı şekeri poşetlerden birine koyun ve ½ kaşık olarak etiketleyin
  4. Çeyrek(1/4) çay kaşığı şekeri poşetlerden birine koyun ve ¼ kaşık olarak etiketleyin.
  5. son poşeti 0 olarak etiketleyin ve içine şeker koymayın
  6. Geniş kasenin içine 2/3 si dolacak şekilde sıcak su koyun.Termometreyle suyun sıcaklığını kontrol edin.su sıcaklığı 46 derece (115f)olmalıdır.Suyun sıcaklığını bu dereceye ulaştırmak için sıcak veya soğuk su ekleyin
  7. Ölçme kabını kullanarak her bir poşete çeyrek kupa ılık su koyun.Herbir poşeti içindekilerin baştan sona karışması için nazikçe sıkıştırın.Kuru maya veya şekerin kalmadığından emin olun.
  8. Poşetlerdeki havayı çıkarmak için sıkıştırıp kapatın,poşetleri ılık su kasesinin içine ılık bir yerde bırakın böylece hızlı bir şekilde soğumayacaktır.
  9. 30-40 dk bekleyin
  10. ‘’0’’ olarak etiketlenen poşeti suyun dışına çıkarıp kurulayın ve düz bir masaya bıraın.Poşetin üzerine tahta parçasını veya defteri koyun.tahta parçasıyla masa arasındaki mesafeyi ölçmek için cetvel kullanın.
  11. ölçümleri kaydedin
  12. kalan poşetle için 10 numaralı adımı tekrarlayın
  13. her bir poşetteki karbondioksit hacmini yaklaşık olarak hesaplayın: poşetin uzunluğunu ölçün(a),poşetin enini ölçün(b),masayla tahta parçası arasındaki mesafeyi ölçün(c).axbxc size her bir poşetin hacmini verecektir

NELER OLUYOR?: 

Birçok bilim adamın biyosferdeki doğal geri dönüşümün etkileriyle ilgilenmektedir. Biyolojik olarak parçalanabilen materyallerin geri dönüşümü sıklıkla etkinleşecek mikroorganizmalar için nemin olmasını gerekli kılar.

Bu deneydeki maya ,şeker ve suyu ayrıştıracak ve karbondioksit üretecek canlı organizmalar içerir. Mikroskop olmadan mikroorganizmaları görmek zor olsa da onlarla ilgili beslenme kanıtları(karbondioksit=)ve küçük sistemlerine enerji sağlamak için yiyecek kaynaklarını (bu durumda şekerdir)ayrıştırmalarını görebilirsiniz.

Poşetler çeşitli miktarlarda karbondioksit içerir. Çünkü daha çok miktarlarda şeker olan poşetlerde daha çok ayrışma gerçekleşir.’’0’’ile etiketlenende yemek için şeker olmadığından karbondioksit üretilmez.

Bilim adamları ayrıca dış uzaydaki mikroorganizmalarla orda hayat olup olmadığıyla da ilgilenirler. Marstaki yaşamın araştırılması buna bir örnektir. Yaşam formları yüzeyde görülebilir değildir. Fakat bilim adamları mikroorganizmaların varlığıyla ilgili diğer çeşitli kanıtları araştırmaktadırlar.

Yaşamı tanımlamak için ne çeşit deneyler tasarlayabiliriz? 

VELİ ÖĞRETMEN İPUÇLARI: 

Sıcak suyu ve termometreyi tutarken dikkatli olun. Eğer su aşırı sıcak olursa mayadaki canlıları öldürebilirsiniz.

Biyosferdeki hayat, su ve karbondioksit döngüsüyle bu deneydeki mayanın nasıl bağlantılı olabileceğini çocuklara sorun. Onları küçük araştırma yapmaları için cesaretlendirin.

 

Kids TryScience deney içeriklerinin Türkçeye çevrilmesi konusundaki desteği için Kayseri İl Milli Eğitim Müdürlüğüne teşekkür ederiz.